Catalogo Fiere Parma

MartinoRossi è un'azienda italiana di riferimento nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali clean label e prodotti plant-based e proteici di alta qualità, privi di allergeni come glutine e soia, senza OGM e ottenuti da cereali e legumi coltivati in filiera controllata. Tra i principali produttori europei di proteine vegetali concentrate, sviluppa ingredienti e soluzioni innovative, anche su misura, adatti a tutte le principali applicazioni dell'industria alimentare, dalla pasta al bakery, fino ai prodotti plant-based, snack, breakfast, salse ed emulsioni.