Sarda affumicati è un'azienda nata oltre 35 anni fà, specializzata nella produzione di pesce affumicato come, anguilla, pesce spada, salmone, tonno, cernia, storione, muggine ecc..., prodotti non affumicati, bottarga di muggine e tonno, macinata ed intera, tonno rosso e pinna gialla sott'olio, polpo cotto in diversi formati, combinati vegetali sott'olio, insalate di mare ecc..
L'azienda gode delle migliori certificazioni del comparto agroalimentare, BRC grade AA, IFS higher livel, ISO 9001-2015, Kosher.