Siamo Elena e Claudia, innamorate della nostra Puglia, formate nell’esempio dei nostri genitori che hanno reso Parco La Serra un’eccellenza nell’organizzazione di eventi. Abbiamo creato in questi ultimi anni Le Filari, con una linea di biscotti, confetture e olio EVO. Non abbandonando la strada maestra, abbiamo avviato la produzione dei lievitati, panettoni e colombe, creando una linea di alta pasticceria, unendo così l’artigianalità della tradizione italiana all’anima passionale della nostra terra, la Puglia. Ci siamo affidati alla distribuzione e alla logistica del nostro partner, Talea.
