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PASTA APULIA SRL

Pad 6 - Stand D43

Pasta Jesce nasce dall’amore indissolubile della nostra famiglia per la Puglia. Innamorata dei sapori della regione e fedele alle radici della propria città, Altamura, l’azienda inizia la produzione artigianale di pasta fresca e secca trafilata al bronzo. Tutta la produzione è fatta con semola 100% italiana con contenuto proteico minimo del 14%. Come da tradizione, l'essiccazione della pasta secca viene fatta a bassissime temperature (max 50°) per diverse ore (minimo 18h). Il risultato di questo processo è una pasta ruvida, porosa e capace di assorbire al meglio qualsiasi condimento.

Contatti

Indirizzo

S.P. 41 KM.10 - 70022 ALTAMURA - (BA) - ITALIA

Telefono

+39 3662588049

E-mail

commerciale@pastajesce.it

Web

http://www.pastajesce.it

Processi specifici di produzione

BIO E-COMMERCE

Certificazioni

BIO IFS FDA

Merceologie

Altre Farine Altre Paste Farine Grano Duro Farine Grano Tenero Pasta all'Uovo corta Pasta all'Uovo Forno Pasta all'Uovo lunga Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette) Pasta Ripiena

Posizioni Espositore

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