PASTIFICIO GRAZIANO SRL

Pad 2 - Stand M34

Pastificio Graziano è una realtà campana situata a Manocalzati in provincia di Avellino. Produciamo pasta secca trafilata al bronzo, argento e platino utilizzando semola 100% italiana proveniente dalla Campania e dalla Puglia ed acqua dei nostri monti picentini. Attualmente la materia prima impiegata, selezionata da molini certificati, possiede un contenuto proteico del 14% circa, che in aggiunta al nostro metodo di essicazione tradizionale (basse temperature per lunghi periodi di tempo 24/48h), permette di ottenere un prodotto che sia tenace, privo di collosità, ruvido e poroso.
Privacy e cookie policy