LARDO DI COLONNATA DI GIANNARELLI S.R.L.

Padiglione 08 - Stand I 005

Co-espositore di REGIONE TOSCANA

L’azienda nasce nel 1997 e sviluppa la produzione dei salumi tipici di Colonnata: Lardo, Pancetta
e Guanciale in seguito ottiene le autorizzazioni CE 9-2497/L e CE 1980/L.
Negli anni si è sempre distinta nel rispetto totale della salubrità dei suoi prodotti ed è per questo motivo che nella lavorazione non vengono mai utilizzati coloranti, conservanti ed i derivati del latte e del grano.
La produzione si articola in due linee: Linea classica prodotta esclusivamente con Maiali pesanti nati allevati e macellati in Italia e la Linea dei Maiali Neri




Contatti

Indirizzo

VIA COMUNALE DI COLONNATA 2 - 54033 CARRARA - (MS) - ITALIA


Telefono

0039 0585 758093


E-mail

info@lardogiannarelli.it


Web

http://www.lardogiannarelli.it


Processi specifici di produzione

Posizioni Espositore

Padiglione 08 - Stand I 005




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