Nel 1946, alle pendici del Monviso, immersa nella natura della provincia torinese, è iniziata la storia della famiglia Raspini nella produzione dei salumi, e che oggi rappresenta una pietra miliare nel nostro territorio.
La nostra filosofia si esprime nel lavoro manuale di esperti, che attribuiscono all’artigianalità nuovi tratti distintivi quali sicurezza, freschezza e qualità.
Il nostro core business è il Prosciutto cotto.
Oggi possiamo definirci gruppo dopo l'acquisizione del prosciuttificio Rosa e, successivamente, del Prosciuttificio San Giacomo per la produzione di Prosciutti Crudi.
