ELENA VILLELLA

Padiglione 10 - Stand K01

Co-espositore di REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURALE

Un profumo di erba tagliata e foglia di pomodoro. La carezza della mandorla verde sul palato. Una sferzata piccante che risveglia il respiro.

Questo non è un condimento, è il respiro dell'Italia.

In Felicea, fondata da una farmacista, anticipiamo il raccolto quando i frutti sono vibranti e carichi di polifenoli, estraendo a freddo EVO bio che sono veri concentrati di vita.
Ortaggi raccolti e trasformati in 12 ore esatte per sigillarne la croccantezza.

Dal fruttato elegante all'intensità speziata, curiamo una "Libreria" di sapori della natura incontaminata.
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