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RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA

Padiglione 05 - Stand E 045

IL SEGRETO DELLA NOSTRA PASTA Tra la pasta artigianale e quella industriale c’è un abisso che si avverte tutt’intero al palato. Rustichella
d’Abruzzo utilizza solo le migliori semole di grani duri selezionati, con un tenore di glutine maggiore, impastate con acqua pura di montagna per conferire un sapore e una tenacità unici alla pasta. Le preziose trafile in bronzo rendono la pasta ruvida al punto giusto per catturare ogni tipo di condimento.
Il processo di essiccazione si compie lentamente e a bassa temperatura, anche fino a 50 ore e intorno ai 35/40 gradi, al contrario di quello industriale

Contatti

Indirizzo

PIAZZA VESTINI, 20 - 65019 PIANELLA - (PE) - ITALIA

Telefono

0039 085971308

E-mail

sara@rustichella.it

Web

http://www.rustichella.it

Processi specifici di produzione

BIO KOSHER PRIVATE LABEL

Certificazioni

BIO BRC IFS ISO FDA

Merceologie

Aceto Balsamico Aceto DOP Balsamico Biscotti Infanzia Biscotti Secchi Fagioli Farine Grano Duro Miele italiano Olii Aromatizzati Olio Extravergine Oliva Olio Extravergine Oliva DOP Passata di Pomodoro e polpa Passata di Pomodoro e polpa in vetro Pasta di Semola Corta (penne, maccheroni, rigatoni, fusilli, farfalle) Pasta di Semola Integrale Pasta di Semola Lunga (spaghetti, bucatini, tagliatelle) Pasta di Semola Specialità (radiatori, conchiglie, paccheri, orecchiette) Pastine Pelati e Pomodorini Vetro Ricorrenze Forno Riso Bianco Spalmabili Vegetali Sughi Pronti Sughi Pronti Pesto Torrone

Posizioni Espositore

Padiglione 05 - Stand E 045

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