SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN SRL RETE D'IMPRESA ALPI E SAPORI VALLE D'AOSTA DA GUSTARE

Padiglione 07-08 - Stand C 046

ALPI E SAPORI nasce dall'unione di sei artigiani dell'eccellenza gastronomica della Valle d'Aosta, produttori che usano il "savoir faire" tradizionale abbinato a tecnologie avanzate per ottenere prodotti alpini e di alta qualità.
Nel loro paniere non mancano i formaggi, primi su tutti il Fromadzo e la Fontina DOP; le conserve come le fondute, i sughi, le salse e le composte; i salumi di montagna come il celebre lardo d'Arnad DOP, la Mocetta i cotti e gli affumicati; il vino con oltre 20 vitigni DOC; la pasticceria secca con le tegole ed i liquori con il Genepy e gli amari alpini.
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