NUOVA SARDA INDUSTRIA CASEARIA SRL

Pad 5 - Stand K01

Co-espositore di SARDA AFFUMICATI SRL

Ci occupiamo di formaggi dal 1936, tradizione tramandata fin ai nostri giorni nella continua ricerca del miglioramento qualitativo privilegiando valori e sapori di una volta mantenendo intatti procedimenti e segreti tipici del lavoro artigianale dei pastori sardi e della tradizione della Sardegna.
Curiamo direttamente:
-Il ritiro del latte presso gli allevatori selezionati
-L’acquisto dei caglioli per la produzione del caglio
-Il controllo dei processi di produzione
-La stagionatura e la commercializzazione di formaggi freschi e stagionati di latte di pecora e capra e ricotta fresca e salata

Posizioni Espositore

Pad 5 - Stand K01



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