STALAM SPA

Padiglione 06 - Stand C 026

Nata nel 1978, Stalam è azienda leader a livello mondiale nello studio, progettazione e realizzazione di impianti che utilizzano campi elettromagnetici in radiofrequenza (RF) per il trattamento termico e l'essiccazione di materie prime, semilavorati e prodotti industriali finiti. Stalam ha sviluppato applicazioni innovative della tecnologia RF come lo scongelamento rapido, la pastorizzazione e la sterilizzazione di alimenti solidi confezionati o di prodotti liquidi, la disinfestazione e la sanificazione di materie prime sfuse come noci, cereali, legumi, erbe aromatiche etc..
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