ANTICO PASTIFICIO TEALDI SRL

Fin dall’antichità il Piemonte è stato la culla della pasta all’uovo, tirata a mano dalla nonna per creare i tipici “tagliolini”.Passando anche per questo suo passato, la pasta del nostro ANTICO PASTIFICIO TEALDI viene preparata proprio partendo da una sfoglia poi piegata, tagliata e essiccata a basse temperature per 24 ore al fine di mantenere i sapori di ogni ingrediente. Grazie all’aggiunta di deliziosi ingredienti come tartufo, fungo porcino, pesto e molti altri, il risultato è una ricca e invitante pasta all’uovo da gustare con un filo d’olio e una spolverata di parmigiano.