TENUTA IL RADICHINO

Padiglione 6 - Stand L18a

Tenuta Il Radichino è un'azienda agricola biologica che si trova a Ischia di Castro in provincia di Viterbo. La famiglia Pira alleva pecore, capre e vacche rosse allo stato brado. Nel caseificio dell'azienda si producono formaggi a latte crudo che si ispirano alle tradizioni contadine, come il pecorino e la ricotta, e agli stili creativi contemporanei, quali i formaggi erborinati di pecora e capra e quelli stagionati con le vinacce, la frutta candita e la frutta secca. L’azienda produce anche salumi di maiale Cinta Senese, bovini e ovini allevati all’aperto.

Posizioni Espositore

Padiglione 6 - Stand L18a


Privacy e cookie policy