Negli splendidi boschi secolari presenti sul territorio Piemontese, l’azienda Le Trifole Tartufi, tutt’ora a conduzione famigliare, raccoglie tartufo bianco pregiato, tartufo nero estivo, tartufo bianchetto e tartufo nero pregiato, che poi seleziona e trasforma all’interno del proprio laboratorio. Tutti i prodotti sono frutto di lavorazioni artigianali, nelle quali non vengono utilizzati né conservanti artificiali né coloranti, di modo che la genuinità e l’aromaticità del tartufo si esprimano nel loro carattere più naturale e autentico.
