LA GRANDA TRASFORMAZIONE S.R.L.

Pad 14 - Stand E31

Co-espositore di UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI SCIENZE GASTRONOMICHE

La Granda è molto più di una carne d’eccellenza, è un vero e proprio percorso che valorizza la qualità della Fassona e dà a tutti i protagonisti della filiera l’attenzione che meritano. È un nuovo modo di produrre carne, che inizia già dalla terra, perché se la terra è “buona” ne beneficia tutta la filiera.
La Granda ha riportato uomo, animale e natura al centro della filiera, restituendo valore sociale ed economico all'allevatore, dando all’animale la possibilità di crescere in modo naturale e sano, alla natura la possibilità di autoregolarsi, Il tutto a beneficio del consumatore di carne.
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