Ricerca avanzata
BOLLA AD ASSE VERTICALE MOD. JPB 206 BOEMA FOOD PROCESSING TECHNOLOGY S.R.L.
Padiglione 05 - Stand H 022
Ideale per prodotti viscosi, dove controllo e delicatezza fanno la differenza. La Bolla Verticale Mod. JPB206 è progettata per creme, salse, topping, farciture e prodotti a base frutta. La speciale configurazione verticale, con fondo conico e agitatore con pale raschianti, favorisce lo scambio termico e il movimento del prodotto, riducendo aderenze e bruciature anche nelle preparazioni più dense. Può riscaldare, miscelare, cuocere in pressione o sottovuoto, concentrare, degasare e raffreddare. Disponibile con sistema ad acqua in camicia per gestione termica graduale. Capacità da 110 a 2.600 lt
Contatti Espositore
BOEMA FOOD PROCESSING TECHNOLOGY S.R.L.
Vai alla scheda espositore
Indirizzo
CORSO ROMANO SCAGLIOLA 197 - 12052 NEIVE - (CN) - ITALIA
Telefono
Web