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CUOCITORE -BLANCHER CONTINUO A TAMBURO MOD. H50 FME FOOD MACHINERY EUROPE SP. Z OO
Padiglione 05 - Stand H 022
Scottare in continuo senza stressare il prodotto: conta come si muove dentro la macchina. Il cuocitore - blancher a tamburo Mod. H50 lavora con un tamburo rotante in lamiera forata, dotato di spirale interna che avanza il prodotto immerso in acqua con tempo di permanenza regolabile dalla velocità di rotazione. Riscaldamento a vapore diretto con iniezione miscelata acqua-vapore e valvole di regolazione, oppure indiretto con scambiatore interno o esterno alla vasca. Apertura idraulica totale e lavaggio integrato: ispezione e pulizia rapide. L'H50 viene usato anche come reidratatore di frutta.
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FME FOOD MACHINERY EUROPE SP. Z OO
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WYŻNE 261A - 38-120 CZUDEC - () - POLONIA
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