FARINA PER PIZZA COSTA D'AMALFI ORO MOLINI PIZZUTI

Padiglione 05 - Stand A 049

Indicata per impasti diretti ed indiretti con maturazioni comprese tra le 24 e le 48 ore. La sua estensibilità la rende adatta a pizze dal cornicione ben pronunciato e leggero. Perfetta anche per prefermento, che ne accentua il suo incredibile sapore ed esalta i profumi del germe di grano.