HOTTY - MIELE DI ACACIA BIO CON PEPERONCINO CHILI RERICCIO DI AZ. AGR. RICCARDO BERTAZZOLI

Padiglione 07-08 - Stand D 074

Il miele di acacia biologico certificato in purezza che raccogliamo sull'Appennino Tosco-Emiliano e sui Colli Euganei viene da oggi aromatizzato al peperoncino con il metodo dell'infusione manuale. Inseriamo a mano un frutto intero di peperoncino Chili in ogni vasetto, così che sprigioni il suo aroma grazie alla sola pressione del miele su di esso. Hotty verrà presentato in prima assoluta a Cibus 2024, andandosi ad aggiungere alla nostra collezione di mieli aromatizzati per infusione: rosmarino, anice stellato e pino mugo.

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RERICCIO DI AZ. AGR. RICCARDO BERTAZZOLI
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