KAFÈ - MIELE DI ACACIA BIO CON CHICCHI DI CAFFÈ RERICCIO DI AZ. AGR. RICCARDO BERTAZZOLI

Padiglione 07-08 - Stand D 074

Il miele di acacia biologico certificato in purezza che raccogliamo sull'Appennino Tosco-Emiliano e sui Colli Euganei viene aromatizzato al caffè con il metodo dell'infusione manuale. Inseriamo a mano alcuni chicchi di Arabica in ogni vasetto, così che sprigionino il loro aroma grazie alla sola pressione del miele su di essi. Kafè verrà presentato in prima assoluta a Cibus 2024, andandosi ad aggiungere alla nostra collezione di mieli aromatizzati per infusione: rosmarino, anice stellato e pino mugo.

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RERICCIO DI AZ. AGR. RICCARDO BERTAZZOLI
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