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FARINA DI GHIANDE GRUPPO FAI E G MURACA SRL

Padiglione 10 - Stand K47

La Farina di Ghiande Sapori Antichi nasce dalla riscoperta di un alimento ancestrale del Mediterraneo. Ottenuta dalla lavorazione delle ghiande di quercia, rappresenta una nuova opportunità per la cucina contemporanea: naturalmente ricca di fibre, versatile e dal gusto unico. Il progetto valorizza una risorsa spontanea spesso inutilizzata, trasformandola in un ingrediente sostenibile e innovativo per pane, pasta, dolci e prodotti da forno. Con questa farina riportiamo nel presente un sapere antico, creando un ponte tra tradizione, biodiversità e alimentazione del futuro.

Contatti Espositore

GRUPPO FAI E G MURACA SRL
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Indirizzo

LOC. VUGGISANO - 88040 CARLOPOLI - (CZ) - ITALIA

Telefono

+393200461800

E-mail

info@grupppomuraca.eu

Web

https://www.saporiantichi.net

Trend di innovazione

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Merceologie

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