Catalogo Fiere Parma

Bottega Balocco firma prodotti di alta qualità, partendo dalla selezione di materie prime d’eccellenza e creando veri capolavori d’arte pasticcera. I panettoni, con frutta candita di primissima qualità firmata Agrimontana, sono realizzati con solo lievito madre, latte fresco italiano e uova italiane da galline allevate a terra. Nel rispetto della tradizione piemontese, i panettoni vengono raffreddati per otto ore a testa in giù nel microclima naturale, così da preservare la caratteristica forma a cupola, con profumi che si armonizzano in un abbraccio caldo e naturale.