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PASTORIZZATORE - STERILIZZATORE E RAFFREDDATORE A SUPERFICIE RASCHIATA MOD. PE138 BOEMA FOOD PROCESSING TECHNOLOGY S.R.L.
Padiglione 05 - Stand H 022
Puree dense, concentrati e prodotti ad alta viscosità incrostano le pareti di scambio: serve una superficie sempre pulita. Il pastorizzatore-sterilizzatore e raffreddatore Mod. PE138 lavora a superficie raschiata, con tubi verticali per riscaldamento e raffreddamento. Il cuore è il rotore con raschiatori oscillanti in materiali igienici speciali, da -50 °C a +250 °C: rinnova di continuo il film di prodotto sulla parete, evitando bruciature e depositi e garantendo uno scambio termico costante. Apertura idraulica rapida ed estrazione del rotore per ispezione e pulizia complete.
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BOEMA FOOD PROCESSING TECHNOLOGY S.R.L.
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CORSO ROMANO SCAGLIOLA 197 - 12052 NEIVE - (CN) - ITALIA
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