PESTO DI BASILICO CON SPIRULINA E CANAPA OPERAVERDE DI PARMA LA FELINA FOOD SRL

Pesto preparato con una variante della ricetta tradizionale idoneo alla dieta vegana. Vengono utilizzati ingredienti selezionati di altissima qualità : basilico fresco 'Az. Agricola La Felina', Olio Extravergine di Oliva italiano. Non vengono utilizzati conservanti e il pesto è arricchito con alga spirulina e canapa (sotto forma di olio e semi decorticati).
Il Pesto Operaverde è crudo, ovvero non ha subito alcun trattamento di pastorizzazione/sterilizzazione ma un innovativo trattamento che sfrutta l'alta pressione; ed è proprio questo che lo differenzia da tanti altri tipi di pesto.