Catalogo Fiere Parma

Ricetta della tradizione con solo manzo. Ideale per pasta o gnocchi. Preparato secondo l’antica ricetta originale, questo ragù è fatto con solo carne di manzo selezionata, macinata grossolanamente e cotta lentamente per ore. Il suo sapore pieno e autentico lo rende il condimento ideale per pasta fresca o gnocchi, come vuole la tradizione. Un sugo genuino, che sa di casa.
Senza conservanti!
Surgelato in IQF, porzionabile e pronto in 5 minuti.