Catalogo Fiere Parma

Dalle sapienti mani dei nostri artigiani dopo un accurato lavoro di disosso nasce il Tacchino in Porchetta “RePavo” Unendo il sapore del finocchietto selvatico e rosmarino, con l’aggiunta di sale e pepe dopo una lunga e lenta cottura, nasce la “Porchetta del futuro”. Con la sua carne bianca il basso apporto calorico costituisce sempre di più il punto di riferimento per un’alimentazione “light”, consona ai moderni ritmi di vita ma che sia in grado di esaltare aromi e sapori antichi. Senza glutine. Vincitore Golden Fork 2025 su oltre 14000 aziende selezionate del concorso Great Taste a Londra.