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TORTELLI SULLA LASTRA FUMAIOLO SRL
Padiglione 05 - Stand L 033
I Tortelli sulla Lastra sono una tipicità dell'Alta Valle del Savio. Realizzati con due strati di sfoglia che racchiudono al loro interno un gustoso ripieno, possono rappresentare un piatto unico o prestarsi perfettamente per una merenda o un aperitivo sfizioso. Fumaiolo li propone in tre varianti: spinaci e ricotta, patate, patate e tartufo.
Possono essere preparati in diverse modi, quello originale prevedeva la loro cottura sulla cosiddetta "lastra", ad oggi possono essere cotti sulla piastra, in forno, oppure fritti per una versione ancora più sfiziosa.
Possono essere preparati in diverse modi, quello originale prevedeva la loro cottura sulla cosiddetta "lastra", ad oggi possono essere cotti sulla piastra, in forno, oppure fritti per una versione ancora più sfiziosa.
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FUMAIOLO SRL
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Indirizzo
VIA DEI LAGHI 32/B - 47028 ALFERO - VERGHERETO - (FC) - ITALIA
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Posizioni Espositore
Padiglione 05 - Stand L 033
