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MIX GNOCCHI MOLINO DALLAGIOVANNA G.R.V. SRL
Padiglione 06 - Stand B 042
Un preparato che, grazie agli ingredienti selezionati, consente un’estrema personalizzazione della ricetta finale.
Mix Gnocchi Oltregrano è un Mix pratico e veloce; si lavora a freddo e può essere personalizzato con l’aggiunta a piacimento di uova, per consentire maggiore struttura in cottura e sapore, ma anche solo di acqua, latte o formaggio.
Ideale per lavorazioni a macchina o a mano, permette una conservazione degli gnocchi in frigorifero (a 3°C) per 3 giorni. In alternativa gli gnocchi possono essere pastorizzati e conservati in ATM, oppure surgelati fino a 6 mesi.
Mix Gnocchi Oltregrano è un Mix pratico e veloce; si lavora a freddo e può essere personalizzato con l’aggiunta a piacimento di uova, per consentire maggiore struttura in cottura e sapore, ma anche solo di acqua, latte o formaggio.
Ideale per lavorazioni a macchina o a mano, permette una conservazione degli gnocchi in frigorifero (a 3°C) per 3 giorni. In alternativa gli gnocchi possono essere pastorizzati e conservati in ATM, oppure surgelati fino a 6 mesi.
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MOLINO DALLAGIOVANNA G.R.V. SRL
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LOCALITÀ PILASTRO 2 - 29010 GRAGNANO TREBBIENSE - (PC) - ITALIA
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