Catalogo Fiere Parma

Dalla nostra esperienza nella produzione di pasta di qualità nasce la pasta De Cecco Senza Glutine: un’esclusiva ricetta, unica sul mercato, a base di soli cereali: RISO, MAIS, SORGO e TEFF che donano alla pasta un sapore ricco, vario e bilanciato, un profumo intenso e una texture che ricorda quella della pasta tradizionale. Il particolare metodo di lavorazione, caratterizzato dall’impasto a vapore e dalla trafilatura al bronzo garantisce una pasta dall’ottima masticabilità e tenuta in cottura.