Catalogo Fiere Parma

Valpizza riadatta l’antica ricetta ai tempi moderni: nasce Valpinsa, la pinsa artigianale farcita di alta qualità. Il nuovo impasto pinsa premium, altamente idratato grazie al processo produttivo dedicato e al mix esclusivo di farine, risulta leggero e fragrante, croccante all’esterno e alveolato all’interno. Lievitata naturalmente, stesa a mano, cotta su pietra in forno a legna: Valpinsa racchiude i sapori e i profumi della tradizione. Realizzata esclusivamente con pomodoro 100% italiano e farina di grani 100% italiani, è disponibile anche in ricettazioni regionali.