Catalogo Fiere Parma

Brusa valorizza la lunga storia della tradizione piemontese, selezionando una linea di Biscotti e pasticcini prodotti i cui metodi di lavorazione artigianale insieme all'attenzione per gli ingredienti di alta qualità si esprimono ai massimi livelli.
Dai famosi Baci di Dama, ai tipici Torcetti biellesi, impreziositi dal burro di malga proveniente dagli alpeggi delle montagne biellesi; le Paste di Meliga, una pasta frolla di mais che si scioglie in bocca, e senza dimenticare i famosi Canestrej Bieleis, un lussuoso Wafer dove fragranti cialde incontrano il cioccolato piu’ nobile.