Catalogo Fiere Parma

 Speck artigianale con carne selezionata fresca 100 % Nazionale
 Nato, allevato e raffinato in Italia
 Salato e speziato a mano con sale marino e spezie naturali
 Affumicato a freddo con legno di faggio pregiato
 Lunghi tempi di maturazione (8-10 mesi) nel clima e l’aria buona di alta montagna
 La vaschetta alta e preformata risalta l’effetto della fetta mossa e ne valorizza la fragranza

Allergeni assenti: tutte le 14 famiglie come glutine, lattosio e prodotti a base di latte, senape, sedano ecc.