Catalogo Fiere Parma

Preparato per Macinato Vegetale totalmente privo di allergeni, senza OGM e senza glutine, specificamente sviluppato dal reparto R&S MartinoRossi per la produzione di carne macinata e, in particolare, ragù vegetale. È un mix secco, quindi garantiscono 24 mesi di shelf-life, CLEAN LABEL e con una lista di ingredienti cortissima: solo quattro ingredienti, due dei quali sono legumi. I mix sono disponibili plain: MartinoRossi garantisce il completo supporto al cliente nella scelta del flavouring ottimale. La texture finale del prodotto è ottima, grazie all’elevata proprietà di assorbimento d’acqua.