Catalogo Fiere Parma

Per i birrifici che cercano di migliorare o espandere il loro programma di garanzia della qualità, GENE-UP BREW® è un robusto sistema di RT-PCR multiplex che consente di ottenere uno screening totale su lieviti e batteri con un risultato affidabile e preciso.

• Analisi multiplex ad alta frequenza analitica
• Standardizzazione e semplificazione della gestione
• Capacità di determinare la vitalità delle cellule (vive o morte) lo stesso giorno

Microrganismi rilevati:
Batteri e Lieviti Selvatici: Lactobacillus & Pediococcus, Dekkera spp, Saccharomyces var. diastaticus, Megaspaera & Pectinatus...