Catalogo Fiere Parma

La burrata, nella versione biologica, è una delle novità più golose tra i formaggi biologici del Consorzio dal Molise. Il suo sapore ricco e la consistenza molto fresca sono il risultato di un'attenta lavorazione manuale che, insieme all'alto valore biologico di proteine, sali minerali e vitamine, ne fanno un formaggio eccellente e di elevata appetibilità.
La burrata biologica, novità del Consorzio dal Molise, è un prodotto pensato con grande sensibilità per soddisfare i consumatori attenti alla qualità della materia prima, alla lavorazione esclusivamente manuale e alla filiera produttiva.