Catalogo Fiere Parma

Nei salumi crudi stagionati il “Guanciale all’Amatriciana” è uno dei nostri best seller. La novità è data dal guanciale in vaschetta da 100 grammi: una vera eccellenza gastronomica molto apprezzata dai nostri consumatori. I risultati ci premiano, e le tendenze culinarie tendono a privilegiare, del guanciale, il gusto più marcato e meno “educato” rispetto a quello della pancetta. Cubetti di guanciale monodose, carne di origine italiana, senza glutine e derivati del latte. Presenti nel Prontuario AIC.