PROSCIUTTO CRUDO DI MAIALE NERO LEPORATI PROSCIUTTI LANGHIRANO SPA

Padiglione 02 - Stand M 008

Prosciutto crudo stagionato minimo 28 mesi ottenuto da cosce di maiali allevati nella zona della Lomellina, alimentati a secco, cioè solo con mangimi NON umidi, e macellati a 11-12 mesi. La fetta presenta una bella marezzatura e il gusto intenso rimane comunque dolce e delicato.
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