Catalogo Fiere Parma

Formaggio che unisce la cremosità del mascarpone e la leggerezza della ricotta. Bianca e morbida, la Mascarpotta è un formaggio cremoso che fa del suo sapore soave e avvolgente la sua arma vincente. Perfetto come formaggio da tavola, formaggio spalmabile, salsa, condimento per primi piatti e dolci, ripieno per ravioli, tortellini, tartine, panini e tramezzini.
Ideale per sostituire il burro nella preparazione di ricette gustose, alimenti dolci e salati.
Da abbinare con pane, risotti, verdure, carne, pesce, torte salate, salumi, dolci, frutta secca.