SURGELATI MAGAZINE N.2.2024 PUBBLINDUSTRIA SRL

Padiglione 07-08 - Stand J 008

Nel 2° numero del 2024, sfogliabile su www.surgelatimagazine.com, al centro dell'inchiesta ci sono le Nuove Tendenze Alimentari per le Nuove Generazioni, dalle ricette healty, protein e keto, al nuovo etnico, dai riadattati formati antispreco, ai prodotti sostenibili e con clean label, ecc. E poi...fresche novità di prodotto, l'esperienza della catena di caffetterie 12OZ e le strategie della catena di cash&carry Altasfera. E naturalmente: sosteniblità, con l'intervista a Europastry e interessanti proposte sul packaging green e i pallet in plastica riciclata, e molto altro...
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