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RIMMAD LAX (SALMONE MARINATO AL SALE) SCUDERIA TRIO SRL
Padiglione 05 - Stand L 060
Classica ricetta svedese che prevede il 70% di sale ed il 30% di zucchero. Il sale gli conferisce un sapore sapido simile al salmone fresco. Lavorato per 4 giorni durante i quali il pesce viene girato ogni 4 ore per ottenere la migliore marinatura.
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SCUDERIA TRIO SRL
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Indirizzo
VIA DELLA ZECCA 1 - 40121 BOLOGNA - (BO) - ITALIA
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Padiglione 05 - Stand L 060
