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PETRA 0201 HP FARINA DI GRANO TENERO TIPO "1" - PARZIALMENTE DA GRANO GERMOGLIATO. PETRA MOLINO QUAGLIA
Padiglione 06 - Stand C 012
La rivoluzione in pizzeria e panificazione.
La germogliazione controllata consente a Petra 0102 HP di esprimere la migliore friabilità nei prodotti lievitati, che risulteranno sempre scioglievoli e alveolati, mai gommosi.
La particolare tecnologia di macinazione fa si che Petra 0102HP unisca tutta la facilità di lavorazione di una farina bianca ai profumi e al gusto di una farina di tipo "1".
La germogliazione controllata consente a Petra 0102 HP di esprimere la migliore friabilità nei prodotti lievitati, che risulteranno sempre scioglievoli e alveolati, mai gommosi.
La particolare tecnologia di macinazione fa si che Petra 0102HP unisca tutta la facilità di lavorazione di una farina bianca ai profumi e al gusto di una farina di tipo "1".
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PETRA MOLINO QUAGLIA
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Indirizzo
VIA ROMA 49 - 35040 VIGHIZZOLO D'ESTE - (PD) - ITALIA
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