HAM INSPECTOR II - MISURAZIONE IN LINEA DEL CONTENUTO DI GRASSO E SALE NEI TAGLI DI CARNE LENZ INSTRUMENTS S.L,

Padiglione 02 - Stand M 031

HAM Inspector II è un sistema avanzato di ispezione in linea per la misurazione non distruttiva del contenuto di grasso e sale nei tagli di carne, in particolare prosciutti e spalle. Grazie alla tecnologia a induzione magnetica e alla pesatura dinamica, consente la classificazione dei prodotti, il monitoraggio del processo di salagione e l'ottimizzazione della produzione di prosciutti stagionati. Supporta la lettura automatica di codici a barre e RFID, con una capacità fino a 1.200 pezzi/ora.
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