LA PREFERITA O. P. PUGLIESE SCARL

Padiglione 07-08 - Stand C 063

Co-espositore di ASSOCIAZIONE TERRE DI CORATINA

Il consorzio di produttori LA PREFERITA nasce a Corato ai margini del Parco dell'Alta Murgia. La cultivar Coratina è la protagonista di questo paesaggio, da cui si ottiene un olio di alta qualità, con profumo di fruttato intenso, tipico gusto piccante e leggermente amaro, per l'alta presenza di polifenoli. L'azienda produce olio EVO a denominazione D.O.P. Terra di Bari, che garantisce l'origine e la lavorazione locale delle olive. Dalle proprie produzioni di frutta di alta qualità, è stata avviata la produzione di confetture, per conservare i sapori e profumi della frutta maturata al sole.

Contatti

Indirizzo

STRADA PROVINCIALE 30 - KM 2,100 - 70033 CORATO - (BA) - ITALIA


Telefono

+39 3475898984


E-mail

lapreferitaop@libero.it


Web

http://lapreferitaop.it


Processi specifici di produzione

Certificazioni

IFS

Posizioni Espositore

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