BLUE MARLIN SRL

Pad 18 - Stand B19

La BLUE MARLIN nasce nel 1996 con l'intento di produrre, valorizzare e far conoscere una delle caratteristiche specialità della Sardegna: la Bottarga (Sardinian Golden Caviar). Il nostro stabilimento, conforme alle normative UE, possiede il riconoscimento ministeriale (N3Z9S). La partecipazione a fiere internazionali ha ampliato i nostri mercati in UE, America e Asia. Offriamo Bottarga intera e macinata, sottovuoto, in buste e vasetti. Oltre alla Bottarga, proponiamo Mosciame di Tonno, nero di seppia, crema e sugo di granchio blu e la pregiata Polpa di Riccio di mare.

Posizioni Espositore

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