RUZZOLA DI MAREMMA CASEIFICIO IL FIORINO SRL

Padiglione 02 - Stand B 019

La Ruzzola di Maremma è un pecorino classico dalla forma scodellata, che stagiona dai 60 ai 90 giorni, prodotto solo con il miglior latte di Maremma (peso di circa kg 1.400).Siamo stati determinati a realizzare questo prodotto portando avanti l'antica tradizione casara maremmana; la Ruzzola di Maremma rappresenta perciò i profumi ed i sapori di questa splendida terra.
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