STROLGHINO DI SUINO NERO MADEO INDUSTRIA ALIMENTARE SRL

Padiglione 05 - Stand M 029

Lo Strolghino di Suino Nero nasce dall'incontro tra la tradizionale ricetta emiliana e le carni di Suino Nero di Calabria. Il Suino Nero, pregiata razza autoctona, cresce e viene allevato all'aperto in regime di benessere animale secondo un'alimentazione naturale e senza antibiotici dalla nascita. Lo Strolghino di Suino Nero, unico nel suo genere, impreziosito dall'utilizzo del pepe nero Sarawak, si caratterizza per il gusto e per le proprietà organolettiche delle carni particolarmente saporite, a basso contenuto di grassi saturi e di conseguenza ricche di Omega 6 e Acido Oleico.

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